𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Zum Nachweis von raffiniertem Schmalz

✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G. ;Volbert, F.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1956
Weight
259 KB
Volume
58
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Abstract

UV‐spektroskopische Methode auf Grund der Absorption bei 232 und 268 mμ.

📜 SIMILAR VOLUMES

Zum Nachweis von raffiniertem Schmalz un
Zum Nachweis von raffiniertem Schmalz und raffiniertem white grease
✍ Wurziger, J. 📂 Article 📅 1957 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 512 KB

## Abstract Die beschriebenen Untersuchungen an verschiedenen Schmalz‐Mischungen geben einen Einblick in die Nachweisempfindlichkeit folgender Methoden: Neutralrot‐Fluoreszenz; Anilinpunkt‐Jodzahl‐Wert; Bestimmung des Cholesterin‐Gehaltes.

Zum Nachweise von Talg und Schmalz neben
Zum Nachweise von Talg und Schmalz nebeneinander
✍ Soltsien, P. 📂 Article 📅 1906 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 221 KB

## 240 ziehen, und eben als eine Folge des Mangels an solchen Bedingungen muss man unter anderem die Verschiedenheit in den Reaktionsgeschwindigkeiten bei Laboratoriumsversuchen und im Fabrikbetriebe betrachten. Ich meine, dass es mir auch fur kleine Proben gelingen wird, das Ratsel des reinen Pr

Zum Nachweis von Sesamöl
Zum Nachweis von Sesamöl
✍ Coors, U. ;Montag, A. 📂 Article 📅 1985 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 392 KB
Die Qualitätsbeurteilung von Schweinesch
Die Qualitätsbeurteilung von Schweineschmalz im Hinblick auf den Nachweis von raffiniertem »White Grease«
✍ Roos, J. B. 📂 Article 📅 1956 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 488 KB

## Abstract Verschiedene Methoden, wie die Fluoreszenz‐ und Neutralrot‐Probe sowie die Beziehung zwischen Anilinpunkt und Jodzahl, wurden mit zweifelhaftem Erfolg auf holländische Schmalzproben angewendet. Eine bessere Methode zum Nachweis von raffiniertem „White Grease'' wurde in der Bestimmung de