Zum Nachweis von pflanzlichen Fetten in tierischen Fetten
✍ Scribed by Sprinkmeyer, H. ;Diedrichs, A.
- Book ID
- 112691260
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1914
- Weight
- 724 KB
- Volume
- 28
- Category
- Article
- ISSN
- 0372-9419
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## Abstract Zur Abtrennung der Sterine aus dem Unverseifbaren oder direkt aus den Fetten bzw. Ölen wird die präparative Dünnschicht‐Chromatographie angewendet und die Trennung der Sterine auf papierchromatographischem Wege durchgeführt. Einzelheiten der Versuchsdurchführung und die erhaltenen Ergeb
Es wird eine Ubersicbt uber die mit Hilfe der Gas-Chromatographie analysierten Sterine gegeben. Der EinfluO der Lage der Doppelbindungen auf die Retentionszeit wird aufgezeigt. Aus den erhaltenen Gas-Chromatogrammen ergibt sicb, daO die Sterin-Fraktionen der untersucbten tierischen Fette nur Cholest