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Veränderungen von Struktur und Funktion in der Milz bei experimentellem Eiweiß- und Energiemangel

✍ Scribed by Krustev, L. P. ;Popov, A. A.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1982
Tongue
English
Weight
954 KB
Volume
26
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Abstract

Es wurde die Immunreaktion von 60 weiblichen adulten Wistar‐Ratten untersucht, die Fütterungsregimen mit verschiedenen Eiweißgehalten unterzogen wurden. Die starke Eiweißrestriktionsernährung (tägliche Aufnahme 1,22 g im Vergleich zur Kontrolle mit 3,75 g Eiweiß) führt im Verlauf von 16 Wochen zu Atrophie und Fibrose in der Milz, ein morphologisches Korrelat für die unterdrückte humorale Immunität. Elektronenmikroskopisch ist eine pathologisch verstärkte Autophagie nachzuweisen, die die funktionellen Möglichkeiten der Lysosomen der immunkompetenten Zellen übersteigt. Bei mäßiger Eiweißrestriktionsernährung (tägliche Aufnahme 2,55 g Eiweiß) gewährleistet der strukturell‐funktionelle Zustand des Eiweiß‐synthetisierenden Apparates und der Lysosomen die normale Blastransformation der Lymphocyten in den Milzfollikeln und eine effektive Immunreaktion. Bei dieser Ernährung zeichnet sich aber eine Grenze zwischen den adaptionsreparativen und alterativ‐irreversiblen pathologischen Prozessen in den lymphatischen Organen ab.

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## Abstract Wistar‐Ratten von 170 g wurden 20 Tage lang mit Milch und Brot normal bzw. nur 2 h am Tag gefüttert und danach dem vollständigen Hunger ausgesetzt. Die ganztägig gefütterten Tiere überlebten 5–13 Tage, die 2 h/Tag gefütterten dagegen nur 2–6 Tage. Bei den zuvor ungenügend gefütterten Ti