𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Untersuchungen über die Tocopherol- und Tocotrienolzusammensetzung der Samenöle einiger Vertreter der Familie Apiaceae

✍ Scribed by Ivanov, St. A. ;Aitzetmüller, K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1995
Weight
604 KB
Volume
97
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Tocopherol and Tocotrienol Composition of Seed Oils of Some Representatives of the Apiaceae Family Fatty oils of a number Of species from the family Apiaceae are obtained as the by-products of essential oil production from A.piaceae seeds. These oils contain high levels of petroselinic acid and some of these plant species. for example Coriandrum, have been used in plant breeding as a renewable resource. The fatty oils, however, also contain high levels of tocopherols and tocotrienols, a main component being ytocotrienol. Because of this, the seed oils of fennel and other Apiaceae show a high oxidative stability. The tocopherol and tocotfienol position of these seed oils was investigated using HPLC on silica columns with fluorescence detection. Some of these oils contained total tocopherol levels that were higher than those of germ oils.

📜 SIMILAR VOLUMES

Über die Bestimmung und Charakterisierun
Über die Bestimmung und Charakterisierung der Pektinstoffe einiger Vertreter der Familie Cucurbitaceae
✍ Kratschanov, Chr. G. ;Kirtschev, N. A. ;Kabakov, A. D. ;Genov, N. S. 📂 Article 📅 1981 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 438 KB

## Abstract Es wurden die Pektinstoffe in den verschiedenen Teilen der Früchte von 4 Vertretern der Familie __Cucurbitaceae__ untersucht: __Cucurbita maxima__ (Sorte „Mestna bjala”︁), __Cucurbita pepo__ (Sorte „Mestna”︁), __Cucurbita pepo uar. giromontia__ (Sorte „Jantra”︁) und __Cucurbita moschata

Über die Zusammensetzung der Früchte der
Über die Zusammensetzung der Früchte der türkischen Pistazienarten und die Eigenschaften ihrer Samenöle
✍ Yazicioglu, Turgut 📂 Article 📅 1950 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 480 KB 👁 1 views

haltnisse in der Nachkriegszeit gestalteten und wie sie heute sind, ist bekannt. Auch die Fettforschung liegt vollig danieder. Die auslandische Forschung, soweit sie ungestort weiterarbeiten konnte, hat uns weit uberholt. Die Raumnot, der Geldmangel, das Fehlen geeignetcr Mitarbeiter, lasten schwcr

Papierchromatographische Untersuchungen
Papierchromatographische Untersuchungen über die Zusammensetzung der Samenöle verschiedener, auf ihre Anbauwürdigkeit in Polen geprüfter Pflanzen
✍ Grynberg, H. ;Rutkowski, A. ;Szczepanska, H. 📂 Article 📅 1959 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 596 KB

## Abstract Zur Untersuchung gelangen: Crambeöl, Perillaöl, Leindotteröl, Safloröl und Purgierkernöl. Eine Charakteristik der Samenöle wird gegeben. Die Bestimmung der Kennzahlen der untersuchten Öle erfolgt nach den DGF‐Einheitsmethoden. Die für die Beurteilung der Qualität der Öle ausschlaggebend