✦ LIBER ✦
Papierchromatographische Untersuchungen über die Zusammensetzung der Samenöle verschiedener, auf ihre Anbauwürdigkeit in Polen geprüfter Pflanzen
✍ Scribed by Grynberg, H. ;Rutkowski, A. ;Szczepanska, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1959
- Weight
- 596 KB
- Volume
- 61
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Abstract
Zur Untersuchung gelangen: Crambeöl, Perillaöl, Leindotteröl, Safloröl und Purgierkernöl. Eine Charakteristik der Samenöle wird gegeben. Die Bestimmung der Kennzahlen der untersuchten Öle erfolgt nach den DGF‐Einheitsmethoden. Die für die Beurteilung der Qualität der Öle ausschlaggebende Zusammensetzung der Fettsäuren wird papierchromatographisch ermittelt.