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Untersuchungen über den Nitrat- und Nitritgehalt in der Muttermilch (Wissenschaftlicher Kurzbericht)

✍ Scribed by Wettig, K. ;Proksch, Annette ;Broschinski, L. ;Diener, W. ;Fischer, G. ;Namaschk, Angelika

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1988
Tongue
English
Weight
194 KB
Volume
32
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Uber den Nitrat-und Nitritgehalt der Muttermilch sind uns lediglich 5 Arbeiten bekannt (1-51; die dabei ermittelten Nitratgehalte lagen zwischen 0,75 und 6,9 mg/l, wahrend Nitrit nicht nachgewiesen oder Untersuchungen dazu nicht durchgefuhrt wurden. Da bisher aus der DDR keine diesbezuglichen Arbeiten vorliegen, Zusammenhange zwischen dem Nitrat-und Nitritgehalt der Muttermilch und dem des Speichels und Urins vollig fehlen und auch der EinfluB der endogenen Synthese des Nitrats [6-111 bei entzundlichen Erkrankungen auf den Nitratgehalt der Muttermilch nicht bekannt ist, haben wir diese Untersuchungen durchgefuhrt.

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