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Untersuchungen zur Entölung von Bleicherde mit überkritischem Kohlendioxid

✍ Scribed by Waldmann, C. ;Eggers, R.

Book ID
102933322
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1992
Weight
969 KB
Volume
94
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Bei der Raffination von Speisefetten und -olen fallt in der Bleichstufe ein Adsorptionsmittel an, welches bis zu 40 Gew.-% an 0 1 enthalten kann. Die Entsorgung dieses kontaminierten Materials ist pro-

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## Abstract An einer speziellen Hochdruckextraktionsanlage im halbtechnischen Maßstab sind Versuche zur Entölung von Sojalecithin mit überkritischem CO~2~ durchgeführt worden. Dabei wird das Sojalecithin in einer Verdüsungseinrichtung intensiv mit hochturbulentem CO~2~ in Kontakt gebracht. Als Vari

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## Abstract Aus gemahlener Saat der südamerikanischen Lupine, Lupinus mutabilis SWEET, wird durch Extraktion mit überkritischem Kohlendioxid von 300 bar und 40°C bei einem Durchsatz von 20 NL Gas pro Gramm Saat in nahezu quantitativer Ausbeute ein klares, schwach gelbes Öl isoliert. Das so gewonnen