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Telematik und Qualität

✍ Scribed by A. Niemeyer; J. Stettin


Publisher
Springer
Year
2005
Tongue
German
Weight
817 KB
Volume
48
Category
Article
ISSN
1436-9990

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## Abstract Die Qualität des angelandeten Fisches kann durch die Fangmethodik beeinflußt werden. Noch immer ist aber ein fangtechnisch nach Meinung der Fischerei schonend gefangener Fisch auch qualitätsmäßig günstig gefangen. Die Fischerei‐Technologen fordern eine schnelle Abtötung des Fisches beim