๐”– Bobbio Scriptorium
โœฆ   LIBER   โœฆ

Snack Food Technology. Herausgegeben von J. I. DUFFY. 252 Seiten, 31 Abb. Noyes Data Corporation, Park Ridge 1981. Preis: 36.00$

โœ Scribed by Muschiolik, G.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1982
Tongue
English
Weight
100 KB
Volume
26
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

๐Ÿ“œ SIMILAR VOLUMES

Food Canning Techniques 1972. Herausgege
Food Canning Techniques 1972. Herausgegeben von M. Gutterson, VIII und 238 Seiten, 55 Abb. Noyes Data Corporation, Noyes Building, Park Ridge, New Jersey 1972. Preis: 36,โ€” $
โœ Muschiolik, G. ๐Ÿ“‚ Article ๐Ÿ“… 1973 ๐Ÿ› John Wiley and Sons ๐ŸŒ English โš– 95 KB

Kurznachrichten stituents of Rapeseed (L.-A. APPELQVIST) ; Analysis of Rapeseed Oil (U. PERSMARK) ; Manufacture of Rapeseed Oil and Meal (K. ANJOU) ; Processing of Rapeseed Oil (R. WETTSTROM); Edible Products from Rapeseed Oil (0. RIINER, E. HONKANEN); Non-Nutritional Uses of Rapeseed Oil and Rapese

Dehydration of Fruits and Vegetables. He
Dehydration of Fruits and Vegetables. Herausgegeben von M. Torrey, 286 Seiten, 23 Abb. Noyes Data Corporation, Park Ridge, London, 1974. Preis: 36.00 $
โœ Muschiolik, G. ๐Ÿ“‚ Article ๐Ÿ“… 1975 ๐Ÿ› John Wiley and Sons ๐ŸŒ English โš– 100 KB

Kurznachrichtcn tlcr Bcstrahlung von Lebensmitteln, Bedcutung tlrr Lipidc des Brotgetreidcs, Enzymc in c1c.r Starkctechnologie, Struktur und Geschmack der Bitterpeptide, nationale und internationalc Entrvicklung des Lebensmittelrechts. Die Autoren stellen die chemischen und teilwcise auch die lebens