R. A. Freedland und S. Briggs: A Biochemical Approach to Nutrition. 63 Seiten, 19 Abb., 3 Tab. Verlage Chapman and Hall, London, und J. Wiley and Sons, New York, 1977. Preis: 1, 50 £
✍ Scribed by Haenel, H.
- Book ID
- 102209145
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1977
- Tongue
- English
- Weight
- 94 KB
- Volume
- 21
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
## Kurznachrichten 1 I5 In dieser Monographie wird die Rolle der chemischen Elemente fur die landwirtschaftlichen Nutzpflanzen sowie fur Tiere und Menschen beschrieben. Nach einem dem Kreislauf und der Bedeutung der chemischen Elemente in der Natur gewidmeten Kapitel folgen weitere mit der Beschre
Begleitstoffe (Kontaminanten) in Lebensmitteln, istwie dieses Buch eindrucksvoll belegtein nicht mehr wegzudenkendes Attribut des technologischen Fortschritts fur die Bereitstellung ausreichender Mengen an Nahrungsmitteln mit qualitatsgerechten Anforderungen. Ein unkontrollierter und vor allem auch