Die Identifizierung der ,,aktivierten Essigsaure" mit dem der Klasse der Acyl-mercaptane angehorenden Acetyl-CoAl) hat dem Interesse an dieser Korperklasse neuen Auftrieb verliehen und den Wunsch nach einer empfindlichen Bestimmungsmethode wachgerufen. Wie wir im Zusammenhang mit unserer Untersuchung uber Acetyl-CoA fanden, laat sich die fur Acyl-mercaptane charakteristische ,,verzogerte" Nitroprussid-Reaktion in dieser Weise verwenden.
Versetzt man eine Mischung aus Acyl-mercaptan und Nitroprussidnatrium mit Alkali, so tritt zunachst Hydrolyse der Thioester-Bindung unter Freisetzung einer SH-Gruppe ein, welche sich dann mit dem Komplexsalz unter Bildung einer intensiven, allerdings nicht bestandigen Rotviolett-Farbung weiter umsetzt.
Fur quantitative Messungen wird diese Reaktion aber erst brauchbar, wenn man durch Zugabe von Ammonsulfat die Bestandigkeit der Farbung und damit die Empfindlichkeit der Methode steigert.
A n Roagentien werden benotigt: 1. 2-proc. wLI3rigo Losung von kristallisiertem Nitroprussid-natrium (Na,[Fe(CN),NO] . 2 H,O), die frisch bereitet und im Eibbad aufbewahrt wird 2. bei Zimmertemperatur gesattigte Liisung von Ammonsulfat in Wasser 3. konz. Ammoniak (D = 0,91).