✦ LIBER ✦

Omega-3 Fatty Acids in Health and Disease. Herausgegeben von R. S. Lees und M. Karel. 240 Seiten, zahlr. Abb. und Tab., Marcel Dekker, Inc., New York und Basel 1990. Preis: 119,50 $ (USA und Canada 99,75 $).

✍ Scribed by Noack, R.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1991
Tongue: English
Weight: 96 KB
Volume: 35
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19910350154

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✦ Synopsis

Es gibt bereits eine Fulle von Publikationen ubcr Omega-3-Fettsauren. Dcr besondere Anspruch dieser Veroffentlichung ist es. das sich schnell entwickelnde Gebiet in scincn hauptdchlichen Aspekten nicht nur Naturwissenschaftlern und Medizinern, sondern auch n i t dem Fisch und der Fischindustrie hefathen Geschiftsleuten und Juristcn zu vcrniittcln. Der erste Abschnitt uber die gesundheitlichen

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