✦ LIBER ✦

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte VIII: Die Rohstoffquellen

✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1954
Weight: 857 KB
Volume: 56
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19540561217

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte V: Die Rohstoffquellen

✍ Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G. 📂 Article 📅 1954 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 1005 KB

in Siideuropa (Italien, Ungarn), j e nach Sorte5\* und Klima in den verschiedensten Formen auf, von einjahrigen, etwa 2 m hohen Pflanzen bis zu mehrjahrigen, 10 bis 12 m hohen Biumen. Auch die Farbe der Stimme, Grode und Farbe der meist gesprenkelten Samen wechselt stark. Die Blatter sind grod, sech

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte VI: Die Rohstoffquellen

✍ Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G. 📂 Article 📅 1954 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 836 KB

## a u f m a n n Unter Mitarbeit von Dr. J . G . T h i e m e Aus dem Deutsdcen lnstitut f u r Fettlorschung, Miinster {West 1.) E i n j i h r i g e P f l a n z e n Die Samen einer verhaltnismaDig kleinen Anzahl von Pflan-Zen bilden die eigentlichen ,Ulsaaten", die den weitaus g d 3ten Teil des men

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte X: Die Rohstoffquellen

✍ Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G. 📂 Article 📅 1955 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 945 KB

## Airs drni Drirt.Tctien I m t i t u f fiir Fettforschirng. Miinstrr (West f. i Walole Die Walole anterscheiden sich in ihrem chemischen Aufbau stark von anderen t,ierischen Fetten und zeigen weitgehende Ahnlichkeiten mit den Fischolen. Bemerkenswert ist der Gehalt an ungesattigten Fettsauren mit

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte CIX: Die Raffination der Fette

✍ Kaufmann, E. H. H. P. ;Mukherjee, K. D. 📂 Article 📅 1965 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 529 KB

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte CXVII: Die Raffination der Fette

✍ Kaufmann, E. H. H. P. ;Mukherjee, K. D. 📂 Article 📅 1968 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 875 KB

Neuzeitliche Technologie der Fette und F

Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte: CXVIII Die Raffination der Fette

✍ Kaufmann, E. H. H. P. ;Mukherjee, K. D. 📂 Article 📅 1968 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 620 KB

die angeblich Synergie festgestellt haben, sind schwerwiegende E i n w a n d e zu erheben. Eigene Forschungsergebnisse lassen begrundete Zweifel an d e n oft unausgesprochenen theoretischen Vor-