## a u f m a n n Unter Mitarbeit von Dr. J . G . T h i e m e Aus dem Deutsdcen lnstitut f u r Fettlorschung, Miinster {West 1.) E i n j i h r i g e P f l a n z e n Die Samen einer verhaltnismaDig kleinen Anzahl von Pflan-Zen bilden die eigentlichen ,Ulsaaten", die den weitaus g d 3ten Teil des men
Neuzeitliche Technologie der Fette und Fettprodukte V: Die Rohstoffquellen
โ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Thieme, J. G.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1954
- Weight
- 1005 KB
- Volume
- 56
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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โฆ Synopsis
in Siideuropa (Italien, Ungarn), j e nach Sorte5* und Klima in den verschiedensten Formen auf, von einjahrigen, etwa 2 m hohen Pflanzen bis zu mehrjahrigen, 10 bis 12 m hohen Biumen. Auch die Farbe der Stimme, Grode und Farbe der meist gesprenkelten Samen wechselt stark. Die Blatter sind grod, sechsteilig und tief gelappt. Die Bliitenstande stchen in den Blattachseln, wo sich aus den leuchtend gelben Bliiten je Bliitenstand 10 bis 20 stachelige, auf langen Stielen sitzende SchlieDfriichte bilden, die bei der Reife von selbst aufspringen. Die Fruchtkapseln sind dreisamig (Abb. 17 und 18).
Die Ricinus-Samen (.Rizinusbohnen") sind von ovaler Form, seitlich etwas eingedriickt, mit dicker,
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