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Microorganisms in Food. 1. Their significance and methods of enumerations. 2. Aufl. Herausgegeben von der International Commission on Microbiological Specification of Food (ICMSF). 434 Seiten, 12 Abb., 28 Tab. University of Toronto Press, Toronto, Buffalo, London 1978. Preis: 30 $

✍ Scribed by Bendig, J.

Book ID
102209546
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1980
Tongue
English
Weight
101 KB
Volume
24
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

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