๐”– Bobbio Scriptorium
โœฆ   LIBER   โœฆ

M. E. Bushell (Editor), Progress in Industrial Microbiology, Volume 18: Microbial Polysaccharides. VII + 257 S., 91 Abb., 18 Tab. Amsterdam-Oxford-New York-Tokyo 1983. Elsevier. Dfl. 160.00. ISBN: 0-444-42246-3

โœ Scribed by G. Reuter


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1985
Tongue
English
Weight
99 KB
Volume
25
Category
Article
ISSN
0233-111X

No coin nor oath required. For personal study only.


๐Ÿ“œ SIMILAR VOLUMES


K. Aida, I. Chibata, K. Nakayama, K. Tak
โœ M. Hilliger ๐Ÿ“‚ Article ๐Ÿ“… 1987 ๐Ÿ› John Wiley and Sons ๐ŸŒ English โš– 113 KB ๐Ÿ‘ 1 views

I n dieser bewiihrten Reihe mikrobiologischer Fortschrittsberichte ist der von M. R. ADAMS herausgegebene Band 23 den Mikroorganismen in der Nahrungsmittelproduktion gewidmet. Er schliebt sich an den Band 19 dieser ,,Progreb"-Reihe an, der sich u. a. mit den traditionellen Fermentationen dieses Gebi