Les régimes d'épargne protéique dans le traitement de l'obésité

✍ Scribed by Nicolas Paquot

• Publisher: Elsevier Science
• Year: 2001
• Tongue: French
• Weight: 46 KB
• Volume: 15
• Category: Article
• ISSN: 0985-0562
• DOI: 10.1016/s0985-0562(01)00068-1

✦ Synopsis

La prescription des régimes d'épargne protéique connaît un engouement important dans le traitement de l'obésité. Le principe de ces régimes est d'induire un déficit calorique important en apportant une alimentation constituée essentiellement de protéines de façon à éviter d'induire un bilan azoté trop fortement négatif. Ces régimes permettent d'obtenir une perte pondérale souvent rapide et importante (entre 18 et 22 kg en 12 à 15 semaines). Un bilan médical préalable est indispensable de même qu'un suivi régulier au cours du régime. La prescription d'un régime d'épargne protéique doit être réservé à des sujets présentant une obésité avérée (IMC > 30 kg/m 2 ) et n'ayant pas répondu à des thérapeutiques antérieures. Des contre-indications absolues existent et doivent être impérativement respectées. La prescription de ce type de régime continue à susciter la polémique. Les opposants à ce type de régime considèrent qu'ils ne présentent pas de réels avantages, qu'ils sont potentiellement dangereux, onéreux et qu'ils font l'objet d'une pression commerciale peu compatible avec la pratique d'une médecine de qualité.  2001 Éditions scientifiques et médicales Elsevier SAS balance azotée / diète protéique / perte pondérale Summary -Very low calorie diets in the management of obesity. The popularity of very-low-calorie diets (VLCDs) is enormous. The VLCDs induce a large energy deficit with weight loss in the range of 18-22 kg in 12-15 week. A VLCD should only be considered in a patient with a severe obesity (BMI 30 kg/m 2 ) and who has tried to loose weight previously. There are absolute contraindications for use of a VLCD. These diets should be carefully monitored by a physician. The use of VLCDs are still matter of debate and controversy. The opponents to these regimens consider that VLCDs are unnecessary and unsafe.