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K. Lang: Biochemie der Ernährung. 4. Aufl. XVIII und 725 Seiten, 103 Abb., 310 Tab. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Darmstadt 1979. Preis: 210,— DM

✍ Scribed by Aust, L.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1981
Tongue: English
Weight: 99 KB
Volume: 25
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19810250425

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