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GLUCOSINOLATE CONTENT OF CRUCIFEROUS VEGETABLE CROPS

โœ Scribed by MULLIN, W. J.; SAHAS-RABUDHE, M. R.

Book ID
120387213
Publisher
Agricultural Institute of Canada
Year
1977
Tongue
English
Weight
235 KB
Volume
57
Category
Article
ISSN
0008-4220

No coin nor oath required. For personal study only.

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B e m e r k u n g Die Raffinationsergebnisse von Sojaol hiingen stark von der @ahtat der Rohware ab und erfordem eine sorgfalltige Vorentschleimung, insbesondere bei der Entfemung von Phosphatiden. Bei Phosphor-Gehalten unter 3 ppm, die mit den bisher verwendeten Vorentschleimungs-Methoden nicht imm