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Feldtest zur Qecksilberbestimmung in Getreide und Getreideprodukten

✍ Scribed by Raffke, W. ;Wirthgen, B.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1976
Tongue
English
Weight
276 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Abstract

Mit Hilfe der beschriebenen Methode kann Quecksilber ohne Zufuhr von Energie auf schnellem Wege semiquantitativ in Getreide und dessen Produkten bestimmt werden. Die durch einen Aufschluß mit konz. H~2~SO~4~ und KMnO~4~ freigesetzten Quecksilberionen werden mit Hilfe eines kolorimetrischen Verfahrens nachgewiesen, das auf der Bildung eines farbigen Komplexes zwischen Quecksilber und Di‐β‐Naphthylthiocarbazon beruht. Das Verfahren ermöglicht einen visuellen Farbvergleich innerhalb der Qecksilberkonzentrationen von 0,1–13 μg, wobei Konzentrationsunterschiede bis zu 0,1 μg deutlich sichtbar sind. Die Wiederfindungsrate betrug 76%.

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