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F. u. W. Rossner, Jahrbuch für das Textil-Reinigungsgewerbe 1964. Bussesche Verlagshandlung GmbH, Herford 1964. 388 S., 69 Abb., Preis DM 14.80

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1964
Weight: 166 KB
Volume: 66
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19640660233

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fiihrt. Mit v = 1.62 cm u n d D = 370 cm2/Sek. erhalt m a n dann t, = t + 6.4 -1/ 12.8 t + 41 (t und t in Min.) (14)

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D e r Proteingehalt und auch die Verdaulichkeit w i r d durch d a s V e r f a h r e n nicht beeinflufit. D e r Feuchtigkeitsgehalt des Fertigmehles ist g e n a u einstellbar, so daB z. B. infizierte Mehle mit geringerem Feuchtigkeitsgehalt als zulassig, auf einen Normgehalt gebracht werden konnen. D

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