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Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Fritierfetten. Herausgegeben von K. LANG. 61 Seiten, 23 Abb., 29 Tab. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Darmstadt 1978. Preis: 30,- DM

✍ Scribed by Mihtii, G.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1980
Tongue
English
Weight
84 KB
Volume
24
Category
Article
ISSN
0027-769X

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