Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Fritierfetten. Herausgegeben von K. LANG. 61 Seiten, 23 Abb., 29 Tab. Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Darmstadt 1978. Preis: 30,- DM
✍ Scribed by Mihtii, G.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1980
- Tongue
- English
- Weight
- 84 KB
- Volume
- 24
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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