Amylase-Aktivitat, Verdauungstrakt NahrungseiweiR-EinfluB Die a-amylolytische Aktivitlt der Mucosa ist von der Qualitat, d. h. dem Aminosauremuster des Nahrungsproteins sowohl nach einmaliger wie auch naeh llnger verabreichten Gaben N-Bquivalenter Diaten abhangig
Einfluß der Qualität des Nahrungseiweißes auf Hydrolasen des Verdauungstraktes. 1. Mitt. Einfluß auf die Amylasen des Dünndarmes
✍ Scribed by Hock, A. ;Witt, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1969
- Tongue
- English
- Weight
- 857 KB
- Volume
- 13
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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