𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Die Verfälschung von deutschem Rotwein mit Heidelbeerwein

✍ Scribed by J. Koch

Book ID
112334140
Publisher
Springer
Year
1955
Tongue
English
Weight
75 KB
Volume
148
Category
Article
ISSN
1618-2650

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Die Erkennbarkeit der Verfälschung von R
Die Erkennbarkeit der Verfälschung von Rinderfett mit Pferdefett
✍ Langner, H. J. 📂 Article 📅 1969 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 808 KB

Reines Rinder-und Pferdefett und Mishungen beider wurden nach Isolierung der freien Fettsauren und Methylieren derselben gas-chromatographisch untersucht. Bestimmt wurden die Fettsauren mit 14 bis 18 C-Atomen. Besonderer Wert wurde dabei auf die quantitative Erfassung der hoher ungesattigten C,,-Sau

Verfälschung von Essigsäure mit Glycose
Verfälschung von Essigsäure mit Glycose
📂 Article 📅 1873 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 58 KB 👁 1 views

kohle, so giebt das wasserhelle Filtrat eine ungleich bessere Zuckerreaction mit Fehling'scher Losung als der ursprungliche Harn. Da jedoch die Thierkohle stets Zuckermengen zuriickhah, die nicht durch Auswaschen auu8 ihr zu entfernen sind, EO ist diese Reinigungsmethode des Hams bei der quantitativ