𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Verfälschung von Essigsäure mit Glycose


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1873
Tongue
English
Weight
58 KB
Volume
202
Category
Article
ISSN
0365-6233

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


kohle, so giebt das wasserhelle Filtrat eine ungleich bessere Zuckerreaction mit Fehling'scher Losung als der ursprungliche Harn. Da jedoch die Thierkohle stets Zuckermengen zuriickhah, die nicht durch Auswaschen auu8 ihr zu entfernen sind, EO ist diese Reinigungsmethode des Hams bei der quantitativen Bestimmung des in ihm enthaltenen Zuckers nicht anwendbar. Chem. Centralbl. dritter Folge. Bd. I'v: p. 37.).

Kr.

Verfiilschung von Essigsllure mit Glycose. Acid. acetic. pur., von 10" B. bezogen, zeigte 13,5O B. = dem spec. Gew. von 1,085. Dieselbe enthielt vie1 SO3, hingegen kein HCI und hatte einen Gehalt an C 4 H 4 0 4 = 24%. Eine auf dem Wasgerbade eingedampfte Probe gab 15% eines farblosen , durchaus nicht krystallinischen Riickstandes von Honigconsistenz, der , starker erhitzt , die Reaction des Xaramel gab. Ferner fand sich eine der SO3 entsprechende Menge Kalk und war nun an der Gegenwart von Glycose kein Zweifel. Durch Fehling'sche Losung wurde ein Gehalt von 8,86 wasserfreien Traubenzuckers constatirt. (Schweiz. Wochenschr. f. Phnrm. 1872. Nr. 51.). c. s. Wasser in lltherischen Oelen.

G. L e u c h s theilt mit, dass alle durch Wasser aus den Pflanzen ausgetriebenen atherischen Oele auch dann W asser enthalten, wenn sie vollkomrnen klar sehen. Setzt man sol- chen Oelen ihr mehrfaches Volumen Petroleumather zu , so tritt sofort eine Triibung von sich auswheidenden Wassertropfchen ein. (Journ. f. pract. Chcmie 1872. Bd. 6. 159.).

J.


📜 SIMILAR VOLUMES


Verfälschung der Bernsteinsäure
📂 Article 📅 1836 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 47 KB 👁 1 views

einer gewiilinlichen Reitschale bereitcn lassen, wenn nick^ SU. vied aaf eitmal in Arbeit genomtuen mird. Der Fteihstein h a t aber das voraus, dass die Breile uiid aucL die, die I'liiche des Steins genau schliessende, Basis des LZuTers eine grijssere Menge des Gemisches auf einual fassen und zerili