𝔖 Bobbio Scriptorium
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Die Raffination von Fetten und fetten Ölen auf neuen Wegen

✍ Scribed by Lüde, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1950
Weight
781 KB
Volume
52
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

a u b e nk e r n o l e s Verschiedene Autoren behaupteten, dal3 das Traubenkernol bis zu 50°/0 Erucasaure enthielte. Dies hat sich jedoch spater als nicht richtig erwiesen. Aui3erdem wurde von manchen Forschern auf Grund der hohen Hydroxylzahl auf die Anwesenheit von Ricinolsaure geschlossen. Neuerdings haben von H . P. Kaufnzann und Mitarbeitcrn durchgefuhrte Versuche

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