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Industrie verwendeten Fettstoffe eine Baisse in der Groienordnung von 1 O o / o gegeniiber den a m 1. Januar 1957 gultigen Preisen erlebt.
Die Absatzverhaltnisse fur Rinderfctt haben sich in den letzten Wochen stark verschlechtert. Insbesondere ist es der Inlandsmarkt, der immer weniger Rinderfctt aufnimmt. Inwieweit Anlieferung von Rohtalg und Absatz auf dem Inlandsmarkt differieren, wird an einigcn Zahlen deutlich. Auf Grund der Beim
S c h m a 1 z ist weitgehead jahreszeitlich bedingt. Mit Beginn der warmeren Jahreszeit im Friihjahr geht er manchmal schlagartig zuruck, um im Oktober wieder anzusteigem unsd vor Weiihnachten seinen jahreszeitlichen Hohepunkt zu erreichen. In diesem Jahr hat sich bereits im April ein erhebliches N
Im Februar 1956 stiegen die Preise um etwa 5 bis 10 O/o an, nachdem sich gezeigt hatte, dad die Ernte nicht so grod ist wie erwartet. Da ein entsprechender Absatz nicht erfolgt, glngen tim Marz die Preise wieder um etwa 5 \* / 0 zurudc. In dieser Preislage haben lsich die Auslandsnotierungen eingesp
i j t r t , dai3 im allgemeinen auch die Absatzkosten um so kleirier sind, j e groi3er die Produktion eines besbimmten Erzeugnisses ist. Eine weitere Reserve liegt darin, dal3 einie Verminderung der Zahl der Anbieter gleichzeitig zu einer Stabilisierung des Preisniveaus fuhren kann und meist auch fu