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Die Kennzahlen des Erdnußöles

✍ Scribed by Sietz, F. G.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1961
Weight
237 KB
Volume
63
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Abstract

Es werden Analysen von Erdnußölen definierter Provenienz beschrieben. Die Ergebnisse zeigen, daß wichtige Kennzahlen durch geographische Veränderungen der Anbaugebiete, Auswahlzüchtungen der Saat usw. Verändert sind, so daß die international gebräuchlichen Kennzahlen‐Sammlungen korrigiert werden müssen.

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