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Die Gehaltsänderungen der Stickstoffsubstanzen im Fleischgewebe der Brasse während der Eislagerung

✍ Scribed by D??browski, T. ;Kotakowski, E. ;Stodolnik, L.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1965
Tongue
English
Weight
734 KB
Volume
9
Category
Article
ISSN
0027-769X

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