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Die Ermittlung der funktionellen Gruppen und des Substitutionsgrades von Stärkederivaten

✍ Scribed by M. Huchette


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1963
Tongue
English
Weight
705 KB
Volume
15
Category
Article
ISSN
0038-9056

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


CJbcr die Erinittlung der funktionellen Gruppen in ctrr St,iirke und in den Starketlerivaten Hind bereits zahlreiche Untersuchungen angestellt worden, und man kdnnte daruber ein umfangreiches Literaturverzeiclinis schreiben , was aber nicht %week der vorliegenden Arbeit ist. Viel wicht'iger erscheint es uns, einige Gruntlniit'zc aufzustellen als Ersat>z fur eine klassische, syst,cmat,ixclie Methotlo. Eine solche Methode, die wie beispiclswcisc in der anorganischen C'hemie durch strrngc und unveranderliche obersichtstabellen gestiitzt wird, existJicrt nicht.

Starlie und Stiirkederivatc bergen noch eine Vielzahl von Geheimnissen in sich, und auch die Erfahrung


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