Die deutsche Süßwaren-Industrie im Lichte der EWG
✍ Scribed by Suffrian, F.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1963
- Weight
- 440 KB
- Volume
- 65
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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Im folgenden sol1 versucht werden, einen Oberblidc zu geben, der sowohl die Mannigfaltigkeit und Vielheit als auch die Wichtigkeit mancher Probleme aufzeigt, die im Vordergrund des bedeutenden deutsrhen Industriezweiges der Scho- kolade-und Sudwaren-Wirtschaft stehen. Die derzeitige Hausse auf dem W
Mit der Griindung der Zentralfachsdzule der Deutschen Siiflwarenwirtschajt in den Jahren 1952/54 war eine Reform des Ausbildungswesens in der SiiBwaren-Industrie verbunden. Obwohl diese Industrie innerhalb der Ernahrungsindustrie eine beachtliche Stellung einnimmtbeschaftigt sie doch rd. 60000 Mensc