Biochemistry of Milk Products. Herausgegeben von A. T. Andrews und J. Varley. 181 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Royal Society of Chemistry, Cambridge 1994. Preis: 39,50 £
✍ Scribed by Behnke, U.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1995
- Tongue
- English
- Weight
- 183 KB
- Volume
- 39
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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