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Analyses of Fats, Oils and Lipoproteins. Herausgegeben von E. G. Perkins. 664 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. American Oil Chemists' Society, Champaign, Illinois, 1991. Preis: 125.– $ (members 95.– $)

✍ Scribed by Lange, R.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1992
Tongue: English
Weight: 101 KB
Volume: 36
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19920360426

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