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Biotechnology of Plant Fats and Oils. Herausgegeben von J. Rattray. 176 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. American Oil Chemist's Society, Champaign 1991. Preis: 65,— $ (AOCS members 50,— $)

✍ Scribed by Engst, W.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1992
Tongue: English
Weight: 197 KB
Volume: 36
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19920360545

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