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Advances in Biochemical Engineering. Herausgegeben von T. K. CHOSE, A. FIECHTER und N. BLAKEBROUGH. Bd. 7. 150 Seiten, 112 Abb. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1977. Preis: 58,- DM.

✍ Scribed by Klingenberg, P.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1978
Tongue: English
Weight: 82 KB
Volume: 22
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19780220910

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