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Advances in Biochemical Engineering. Herausgegeben von T. K. Ghose, A. Fiechter und N. Blakebrough. Bd. 4, 1972 Seiten, zahlr. Abb. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1976. Preis: 60,– DM

✍ Scribed by Klingenberg, P.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1977
Tongue
English
Weight
80 KB
Volume
21
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Im 4. Band dieser Serie wird der Querschnittscharakter dieser Verrjffentlichungsreihe durch Arbeiten iiber Probleme bei der Fermentation unter Einsatz von Mikroorganismen (Sauerstofftkbergang, Flockenbildung), mathematische (Einsatz von Rechnern) und biochemische Probleme (tragerfixierte Enzyme) einmal mehr zum Ausdruck gebracht. Im I. Kapitel beschreibt Y. MIURA F'robleme des Sauerstoffiibergangs bei einzelligen und vielzelligen Organismen und diskutiert Fragen der MaSstabsvergrGBerung bei aeroben Fermentationen.

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