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13C-NMR-Untersuchungen an Mutarotationsgemischen C-6- und C-4- sowie C-6-modifizierter Amadoriverbindungen

✍ Scribed by Funcke, Werner

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1978
Weight
290 KB
Volume
1978
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis

Abstract

Die Zusammensetzung von Mutarotationsgleichgewichten der Amadoriverbindungen 1‐6 in [D~6~]Dimethylsulfoxid wird ^13^C‐NMR‐spektroskopisch qualitativ (Tabelle 1) und quantitativ (Tabelle 2) untersucht. Die Gleichgewichtsverhältnisse sind von der Art der Substituenten an C‐6 und C‐4 sowie C‐6 der Kohlenhydratkomponente stark abhängig.

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