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C-13-NMR-spektroskopische untersuchungen an polymerhomologen reihen von α,1→6- und α,1→4-glucanen

✍ Scribed by Friebolin, Horst ;Frank, Norbert ;Keilich, Gunda ;Siefert, Egon

Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
Year: 1976
Weight: 538 KB
Volume: 177
Category: Article
ISSN: 0025-116X
DOI: 10.1002/macp.1976.021770322

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✦ Synopsis

Abstract

Die ^13^C‐NMR‐Spektren von polymerhomologen Reihen der Malto‐ und Isomaltooligosaccharide, sowie die von Amylose und Dextran wurden aufgenommen und analysiert. Dabei wurde festgestellt, daß bei den Polymerhomologen die Resonanzen der C‐Atome der mittelständigen Glucoseeinheiten unabhängig von der Kettenlänge sind. Während sich das Polysaccharid Dextran wie die Oligosaccharide verhält, zeigen im Falle der Amylose die Resonanzen der C‐Atome 1 und 4 Abweichungen von 0,4 bzw. 0,5 ppm. Diese–wenn auch kleinen–Effekte geben möglicherweise einen Hinweis auf das Vorliegen einer überstruktur in Lösung.

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