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白领私家菜

✍ Scribed by 李宏


Publisher
大众文艺出版社
Year
2010
Tongue
Chinese
Category
Library

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No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


《白领私家菜》是一本介绍白领一族如何做菜的菜谱书。书中精选了80款既有较高营养价值,又有较好食疗保健功效的美味养生菜肴,以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体的介绍。本书图文并茂,选料考究,搭配合理,步骤清晰,易学易做,是白领一族提高厨艺的好帮手。

✦ Subjects


Cooking & Food; Nonfiction; CKB000000


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