✍ Scribed by 犀文图书
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1、步骤不多：但每一步都有图，讲解很多，制作提示也很多。2、菜品精选：编者查阅近百种畅销饮食书，走访数百家餐厅，采访上千读者，从近十万道菜肴中，精选出300道人气凉菜。3、贴心支招：让你百分百做出自己想要的凉菜。4、精细分类：蔬菜、肉类、水产、果蛋、沙拉，想做什么就去找什么。5、做法简单：做法超简单、保证平民化。酱、卤、腌渍、熏样样都有。 ( 1. Not too many steps: each step would be interpreted in detail with numerous cooking tips. 2. Selected dishes: the editor has looked up about one hundred best food books, visited hundreds of restaurants and interviewed thousands of readers to select 300 popular cold dishes from a hundred thousand of cuisines. 3. Thoughtful tips: these tips would enable to help you to cook the cold dishes you want. 4. Sophisticated category: the dishes have been divided into vegetables, meat, aquatic product, fruit egg and salad and you could find whatever you want here. 5. Simple method: all the cold dishes would be cooked in a rather simple and common way. And you could even find how to cook stewed soy sauce, pickle and fume from this book. )
Cooking & Food; Nonfiction; CKB101000
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<p>精选560道经典的家常凉拌菜，用常见食材烹调出不一样的好滋味。小提示、小技巧80条，全程指导烹饪中遇到的问题，化解您在制作菜肴时的全部难题。烹饪技法检索，10类食材细分索引，让您以最快的速度找到想要制作的菜肴。精美图片展示，文字通俗易懂，详细制作步骤，让您上手就会。 本系列丛书内容涉及营养饮食、养生保健、孕产育儿、生活百科四大方面，共计20种。图文并茂、讲解详细、内容充实、简单易学，可满足现代家庭生活的多种需求。相信《彩图生活悦读》系列丛书可以全面提升您及家人的生活品质，为高质量的生活带来快捷和方便。 我们倡导居家阅读新时尚，希望本套丛书能够引领您提高生活的品质、品味。这将是我们最大
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