✍ Scribed by 杰里·穆尔
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《中华现代学术名著丛书:文化人类学》通俗地介绍了人类学的定义、对象、分科、目的及其他学科的关系；介绍了文化人类学的产生、发展及学派；特别是具体介绍了原始物质文化、原始社会组织、原始宗教、原始艺术及原始语言文字，对了解和研究文化人类学及原始人生活状况有较大参考价值。
本书收录八篇于1974—1991年间发表的人类学史论文，主要关注两位在现代民族志田野工作的发展和人类学学科制度化过程中影响深远的人物：鲍亚士与马林诺斯基，并讲述作为人类学基本方法的田野工作的兴起，及其符码化与神秘化过程。 全书涉及人类学史的几个重要主题：人类学的“浪漫原始主义”；人类学与更大的社会政治场域的关联与冲突；其“科学”志向与获取“素材”的主观方式之间的张力，等等。作者利用诸多不同时间、地点的民族志作家的田野报告及未出版的手稿进行深入研究，以历史的眼光对人类学的“神话”进行审视，为我们提供了对人类学“文化”的深刻洞见。
▲人类学家的学厨记 ▲ 穿越餐厅用餐区，窥探厨房异文化，带你吃出一个新世界 —————————————————— “吃饭十分钟，做饭一小时。” 对忙碌的现代人来说，自己下厨实在费时费力。即便外出吃饭，也鲜有人在意盘子里的食物从何而来，出自何人之手。快节奏的工作生活与细密的社会分工，使人们失去了对“吃”的好奇与探索欲。 而“厨房里的人类学家”庄祖宜却在攻读博士期间领悟到做菜的乐趣，毅然从殿堂奔向厨房。她将厨艺专业看为一种“特有的文化”，将厨师当做“跨国的民族”，在厨房里找到了人类学的一片田野。厨艺学校里有血腥又迷人的“屠宰课”，还有后厨的“粗话训练班”；有地震也要抢
<p>《社会文化人类学的关键概念》是人类学学科一本理想的指南，清晰而可信地界定并讨论了一些具有持久价值的核心概念，包括：相异性、流言蜚语、控制、亲属制度、阴性书写、家与无家、人权、深描、叙事、暴力。</p> <p> 每一个关键概念的条目都配有相应的交叉参考说明以及详细的参考书目。本书讲述了以往和当前以及未来可预见的讨论，将人类学置身于一个宽广而变化的人文视野之中加以审视，并汲取和借鉴了其他相关学科的大量资源，如哲学、心理学、社会学、文化学、文学批评以及语言学等等。对于学习和教授人类学的人来说，这是一本级好的参考书，亦可为有兴趣了解“人类学智慧”的人提供一个问题式的研究性路标。</p>