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Über Veränderungen im Fettgehalt der Rattenhaut während des Haarcyclus

✍ Scribed by O. Braun-Falco; O. Frenz


Publisher
Springer-Verlag
Year
1961
Tongue
English
Weight
659 KB
Volume
212
Category
Article
ISSN
0340-3696

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## Abstract Die UV‐Spektren von autoxydiertem Rindertalg und Schweineschmalz zeigen, besonders im Trien‐Gebiet, charakteristische Unterschiede. Die im Rindertalg enthaltenen konjugierten Fettsäuren werden dabei bevorzugt angegriffen, wodurch die Extinktion in diesen Bereichen zu Beginn der Autoxyda