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Über die Verwendung der β-Lactose in der Säuglingsernährung

✍ Scribed by Schimansky, M.


Publisher
Springer-Verlag
Year
1943
Weight
599 KB
Volume
63
Category
Article
ISSN
0044-2917

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## Abstract Die unterschiedliche Ausnutzung von Frauenmilch‐ und Kuhmilchfett bei Säuglingen wird an Hand von Bilanzuntersuchungen dargestellt. Einzelne Faktoren, welche die Fettausnutzung beim Säugling beeinflussen, werden erörtert und ihre Auswirkungen auf die Fettausscheidung aufgezeigt. Die Pro