Über die quellung resp. Inclusion der cellulose mit niederen fettsäuren

✍ Scribed by Staudinger, von Hermann ;Eicher, Theo

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1953
• Weight: 297 KB
• Volume: 10
• Category: Article
• ISSN: 0025-116X
• DOI: 10.1002/macp.1953.020100121

✦ Synopsis

Abstract

Es wird der Unterschied zwischen Quellung und Inclusion bei der Einwirkung von niederen Fettsäuren auf Linters gezeigt. Die Ameisensäure vermag die Wasserstoffbrücken zwischen den Cellulose ketten zu sprengen, also die Cellulose zu quellen und in einen reaktionsfähigen Zustand überzufübren. Die Propionsäure und Buttersäure dagegen sind dazu nicht befähigt, können aber zwischen die Celluloseketten nach Vorquellung mit Wasser includiert werden. Diese „Inclusionscellulosen”︁ zeigen die gleiche Reaktionsfähigkeit wie die mit Ameisensäure gequollenen Cellulosen. Die Essigsäure nimmt eine Mittelstellung ein, sie quillt in der Kälte nur langsam, bei erhöhter Temperatur rasch; ferner kann sie durch Vorbehandlung der Cellulose mit Wasser includiert werden. Die Reaktionsfähigkeit der trockenen und includierten Cellulosen wird durch die Acetylierungsgeschwindigkeit mit Essigsäureanhydrid in Benzol (Überchlorsäure als Katalysator) charakterisiert.