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Über die Bestimmung des spezifischen Gewichtes des Milchserums und ihren Wert für die Beurteilung der Kuhmilch

✍ Scribed by Schoorl, N. ;Con, Fred

Book ID
112666250
Publisher
Springer-Verlag
Year
1907
Weight
672 KB
Volume
14
Category
Article
ISSN
0372-9419

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Fur die Beurteilung des Honigs ist auch das s p e z i f i s c h e G e w i c h t der wiisserigen Honiglosung 1 : 2 heranzuziehen, das nicht unter 1,11 betragen soll, entsprechend 25% Wasser im Honig. Der Wassergehalt wird nach den Vereinbarungen entweder in der Weise bestimmt, daB man das spez--Gew.