## Die Starke -Tagung t l e r d r b e i t s g e r n c i n s c h a f t C e t r e i d e f o r u c h u n g e . V. i n D e t m o l d Die Referate des 2. Tages, 1.2.1950
Über die Anforderungen der Klebstoffindustrie an Stärkeprodukte
✍ Scribed by Dr. Rudolf Köhler
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1950
- Tongue
- English
- Weight
- 481 KB
- Volume
- 2
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
Um die Ermittlung der Starke der Pikrinsiiure als einer der starksten organischen Siiuren hat man sich immer wieder bemuhtl). Das Interesse an dieser Aufgabe wurde noch wesentlich grosser seit der Aufstellung der Hypothese von der vollstandigen Dissoziation der starken Elektrolyte durch Bjerrum2). D
Wenn verkleisterte Stiirke im Verlauf der Spiritusherstellung mit Malz behandelt wid, alsowenn man willmit einem Amylasenpriiparat, so ist es eine alte Erfahrung, daB die Umwandlung der ersten, etwa achtzig Prozent Stiirke in vergarbare Zuckerarten mit ' einer bedeutenden Geschwindigkeit vor sich ge