Über den Nachweis von Seetierölen in Nahrungsfetten
✍ Scribed by Franzke, Cl. ;Heims, K.-O. ;Sitzki, W. ;Spernau, S.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1965
- Tongue
- English
- Weight
- 585 KB
- Volume
- 9
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
## Abstract Die Verwendung von Wärmeträgerölen anstelle von hochgespanntem Wasserdampf für die Wärmeübertragung bei der Fett‐Desodorisierung setzt analytische Methoden für die Identifizierung dieser Öle voraus. In der vorliegenden Arbeit werden zwei rasch durchführbare semiquantitative Fabrik‐Metho
RGB1. I S
## A l i i -l ~o l i c I1 Vorsuch .Y ///id 4; Von der 0.8 oilu DHA ciithaltenden Alu-Folie I 1 wurden mehr, und zwar 960 cm2 vollkommen analog den Versuchen rnit Foli,e 1 extrahiert. A l u -F o l i e 111 analog den Versuchen 2 und 4 behandelt. Vcrstidz 5 ; Rund 200 cm? der 16 cm breiten Folie wurd