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Über das Problem der Nährwertaufbesserung unter Besonderer Berücksichtigung der “Anreicherung” von Nahrungsmitteln. Von Dr. E. MENDEN and Prof. Dr. H. D. CREMER. Schriftenreihe des Institutes für Ernährungswissenschaft der Justus Liebig-Universität Gießen, Heft 1. 79 Seiten. B. Behr's Verlag 1958, Wiesbaden-Berlin. Preis 9.00 DM

✍ Scribed by Rauscher, K.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1958
Tongue
English
Weight
159 KB
Volume
2
Category
Article
ISSN
0027-769X

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