Zusammensetzung der Zuckerasche
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1848
- Weight
- 76 KB
- Volume
- 64
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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โฆ Synopsis
Gemenge von Schwefelsaure und Salpetersauro eine kryslallisirbare Substanz erhallen. Eine nicht krystallisirbare Substanz dagegen erhalt man aus Milchzucker, eine ahnliche aus Rohrzucker ; die Forniel der letzteren ist nach So br e r o : C,, H, 0,,
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Der neue Zwker verbindet sich mit Basen wie der Traubenzucker und liefert Yebindungen, in denen auf die Fornel C,, H,, 0,, 4 Aeq. Wassentoff durch Metal1 verlreten sind. Durch EinrrPirkung von Salpelerslure liefert derselbe Scbleirnsaure. Diet Verbalten ist bemerkenswerth , da Schleirnsaure hkannlli
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