Zusammensetzung der Karpfeneier
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1850
- Weight
- 148 KB
- Volume
- 76
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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โฆ Synopsis
Der neue Zwker verbindet sich mit Basen wie der Traubenzucker und liefert Yebindungen, in denen auf die Fornel C,, H,, 0,, 4 Aeq. Wassentoff durch Metal1 verlreten sind. Durch EinrrPirkung von Salpelerslure liefert derselbe Scbleirnsaure. Diet Verbalten ist bemerkenswerth , da Schleirnsaure hkannllich das Oxydationsproduct von Gummi und Milchzucker, zweier init dem Trauhenzucker isornerer Kirrper , ist, wiihrend lelzterer unter gleichen Umslanden Zuckerslure liefert. Nach Versuchen von B i o t hat der neue Zucker keiw Wirkung auf das pohrisirte Licht und nach Sou beiran ist er der geistigen GZihrting nicht fiihig.
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Gemenge von Schwefelsaure und Salpetersauro eine kryslallisirbare Substanz erhallen. Eine nicht krystallisirbare Substanz dagegen erhalt man aus Milchzucker, eine ahnliche aus Rohrzucker ; die Forniel der letzteren ist nach So br e r o : C,, H, 0,,
Rlarmrtrd Gallensteine. 99 z phosphorsaure Bittererde -Amtnuniak and airch phosphormums Ratroe entbirlt. Fir eer6el allmahlig zu Putver , uud gah beim Zerrciben rincu Hamgerucb. (L'Iirstitut 4me auirte. Nr. l77. j E u i : ra e 1' 6 1 i g o t hat clieaen liiirper , der weiiigcr 81s Xdrrciugsuiittel,